Ingeblikte vis is een kant-en-klaar blikproduct dat wordt gemaakt van verse of bevroren vis door middel van verwerking, inblikken, kruiden, sealen, sterilisatie en andere processen.
Afhankelijk van de verschillende verwerkingsmethoden wordt ingeblikte vis onderverdeeld in gestoofde vis, vis met tomatensaus, vers gebakken vis, gestoomde vis, gerookte vis, vis geweekt in olie, vis geweekt in water en andere categorieën.
Zintuiglijke index
Uiterlijk: De container is goed afgesloten, zonder lekkage of uitzetting. Er is geen roest op het buitenoppervlak van de container en geen afbladderende verf op de binnenwand.
