geschikt voor de meerderheid van de mensen.
Het kan direct gegeten worden of als saus gebruikt worden bij het koken.
markt
In 2012 stelde de nationale tomatensausindustrie voor om "de productie te beperken en de prijzen te waarborgen". Grote ondernemingen hebben een goed voorbeeld gesteld in de industrie en de industrie heeft positieve resultaten behaald, waardoor ondernemingen hun voorraden aanzienlijk konden verminderen. Volgens de analyse van de kosten van tomatenpuree in binnen- en buitenland door COFCO Tunhe Co., Ltd., een belangrijke onderneming in de industrie, heeft de prijs van binnenlandse tomatenpuree die in het persseizoen 2012/13 is geproduceerd, geleidelijk het break-evenpunt bereikt. Als de internationale marktprijs met US$ 50/t blijft stijgen, zullen binnenlandse tomaten Sausproductiebedrijven naar verwachting winstgevend worden (Figuur 2). In 2014 waren de totale kosten van tomatenpuree in mijn land ongeveer US$ 975/t, terwijl de FOB-notering van Europese importeurs US$ 918/t was. De tomatenpuree van mijn land stond nog steeds op het punt om geld te verliezen. Het patroon van productie die de vraag op de wereldwijde tomatenmarkt overtreft, is verlicht en de internationale tomatenpureemarktprijs heeft een dieptepunt bereikt. Er zijn echter nog steeds veel onzekerheden in de productie- en verkoopsituatie van tomatenpuree. De wereldwijde voorraaddruk voor tomatenpuree is nog steeds hoog en de opwaartse prijstrend is moeilijk lang vol te houden. Er is beperkte ruimte voor prijsstijgingen van tomatenpuree.
Daaronder is de gemiddelde exportprijs van geconcentreerd appelsap de gemiddelde FOB-prijs van geconcentreerde appelsap-exporten van alle douanes in het land, de gemiddelde importprijs van bevroren sinaasappelsap is de gemiddelde CIF-importprijs van bevroren sinaasappelsap van alle douanes in het land, en de gemiddelde internationale prijs van sinaasappelsap futures is de New York futures-handelsprijs in de Verenigde Staten. De gemiddelde transactieprijs van bevroren geconcentreerde sinaasappelsap futures en de gemiddelde exportprijs van tomatenpuree zijn de gewogen gemiddelde exportprijzen van verschillende verpakte tomatenpures.
