Inleiding tot ingeblikt voedsel

Blikken zijn afsluitbare containers gemaakt van metalen platen, glas, plastic, karton of een combinatie van enkele van de bovenstaande materialen. Ze worden gebruikt om commercieel voedsel te bewaren. Na specifieke verwerking zijn ze commercieel steriel en kunnen ze lange tijd op kamertemperatuur worden bewaard zonder dat ze bederven. , dit type verpakt voedsel wordt ingeblikt genoemd
Het kan om blikjes drinken gaan, waaronder blikjes frisdrank, koffie, sap, bevroren melkthee, bier, etc. Er zijn ook blikjes verkrijgbaar, waaronder vleeswaren. De blikopener wordt nog steeds gebruikt voor het blikopenen, of er is imitatiebliktechnologie. Tegenwoordig zijn de meeste blikopeners.